学习内容 |
1、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工识别 2、讲解等各种腌料的调制配比 3、实操各种主料的腌制及配料的处理 4、实操独家配方制作流程及火候控制要点 5、主料的选购、设备采购途径与管理经验交流。 |
学习品种 |
1、油炸鸡腿 2、油炸鸡翅 3、油炸无骨鸡柳 4、油炸火腿 5、油炸香蕉 6、油炸土豆 7、油炸藕片 8、油炸香芋地瓜丸 9、油炸薯片、油炸苹果…… |
学习过程 | 来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核 |
学习时间 | 不限制学习时间, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;学好为止! |
学习费用 | 价格面议 |
新的优惠 | 《点击查看新优 惠 活动详情 》 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
油炸食品是我国传统的小吃之一,因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱。特别适合学校和步行街地段经营,成为了近年到处流行的小本创业美食!小吃培训